Jak dawniej jadano

„Jak dawniej jadano” to książka, która przenosi czytelnika w fascynującą podróż przez wieki polskiej kuchni, jednocześnie dając głęboki wgląd w historię i kulturę naszego kraju. Andrzej Fiedoruk, socjolog i historyk, z pasją i erudycją opowiada o tym, co jadano na polskich stołach od czasów wczesnych Słowian, przez Piastów, Jagiellonów, aż po czas... Recenzja książki Jak dawniej jadano

@atypowy × 9

Może nie znam się zbytnio na przyrządzaniu potraw i rzadko eksperymentuję w kuchni, to zazwyczaj nie lubię trzymać się ściśle przepisów kulinarnych. Często dodaję czegoś mniej lub więcej, tak na oko. Lecz bardzo lubię wszelkiego rodzaju poradniki i książki kucharskie. "Jak dawniej jadano" Andrzeja Fiedoruka nie jest co prawda typową książką kulina... Recenzja książki Jak dawniej jadano

@maciejek7 × 33

Andrzej Fiedoruk, autor dotąd mi nieznany – jest autorem ponad 40 książek! Fakt - ich tematem jest głównie kuchnia regionalna, choć nie tylko. „Jak dawniej jadano. Historia kuchni polskiej od czasów najdawniejszych po XX wiek” jest pierwszą, która trafiła w moje ręce. Bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. To, co zwraca uwagę, to szerokie podejś... Recenzja książki Jak dawniej jadano

@daka_portal × 13

Bywa tak, że dopóki ktoś nie nakieruje naszych myśli na odpowiednie tory, to o pewnych rzeczach nawet nie pomyślimy. Tak było w przypadku naszej rodzimej „diety”, która została przedstawiona w książce autorstwa Andrzeja Fiedoruka „Jak dawniej jadano”. Autor w niezwykle ciekawy sposób ujął „nawyki żywieniowe”, których charakterystykę zaczął od pier... Recenzja książki Jak dawniej jadano

@mag-tur × 11