Książka przeznaczona dla uczniów uczących się w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych, zgodna z programem nauczania nr 512[03].
Data wydania: 2008
ISBN: 978-83-89184-23-8, 9788389184238
Wydawnictwo: Format AB
Autor
Hanna Górska-Warsewicz
Prof. SGGW zajmuje się zagadnieniami związanymi z organizacją i zarządzaniem, włączając zarządzanie marketingowe i zarządzanie marką. Analizuje procesy zarządzania w przedsiębiorstwach produkcyjnych z sektora żywności oraz świadczących usługi gastro...
Pozostałe książki:
Wszystkie książki Hanna Górska-Warsewicz
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Książka Rachunkowość i finanse w gastronomii nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Rachunkowość i finanse w gastronomii. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?