🍜 wersja łatwa Zupa ta na nie zlicziną ilość wersji. Ta ta zdjęciu jest przerobiona ze względu, że moi rodzice preferują łagodniejsze potrawy.🍜 Składanki: ✓🥓 Boczek pokrojony w słupki lub plastry (jak wygodniej) Usmażone na chrupko ale soczyście. ✓Mięso schab lub karkówka- pieczone- (Ja robię w curry i papryką oraz soji (sos)i w lodówce marynować najlepiej przez całą noc- pieczemy 150° w termoobiegu przez 3,5 h ) ✓🥚Jajko ugotowane na trawdo lub pół twardo (polecam drugą opcję) ✓Szczypiorek ( świerzy lub mrożonych) drobny ✓Wodorosty Nori pokroić na kwadraciki (najczęściej używane w sushi 🍣) ✓Makaron użyłam do spaghetti (dodaje go na miski) ✓Por pocięty drodno (może być też wcześniej przemrożny by powoli smak i aromat w zupie się uwalniał) ✓Wywar umnie drobiowy z udek (max 3) jeśli niechce się dużo tłuszczu - gotować tak jak normalnie do obiadu 😋(ma się odrazu np do sałatki) 3,5l + Następnie nalewamy sos sojny jak aby uzyskać kolor i smak + Pierprz 2 łyżki +4 ząbki Czosnek (zmiarzodzny) + Curry 3 łyżki + Paprykę (w proszku lekko ostre) 2 łyżeczki Wszystko to gotować 25 minut, na koniec dodajemy Szczypiorek i por wcześniej przygotowane. Gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 10 minut. Dodajemy do miski (już z makaronem ) Następnie dodajemy jajako i dodaki mięsne.
