Prowadzi rekolekcje oraz kursy w ośrodku rekolekcyjnym w swoim opactwie, robi to także w Polsce, gdzie był już trzy razy. Czwarta wizyta zaplanowana została w dniach od 28.02 do 2.03.2014 w klasztorze ojców Dominikanów w Warszawie na Służewie (ul. Dominikańska 2, Warszawa), gdzie będzie głosił konferencje dla menadżerów, singli i duchownych, (źródło: www.anselmgrun.pl oraz www.anselm-gruen.de).
Ojciec Anselm posiada staranne wykształcenie akademickie ukończył też wiele kursów psychologicznych. W 1964, po zdaniu matury w Riemenschneider-Gymnasium w Würzburgu wstąpił do nowicjatu Benedyktynów w opactwie Münsterschwarzach. Od 1965 do 1971 studiował filozofię i teologię w St. Ottilien i w Rzymie. W 1974 otrzymał tytuł doktora teologii. W latach 1974 – 1976 studiował zarządzanie w Norymberdze.