Martin Johansson to pochodzący ze Szwecji pasjonat chleba i innych wypieków. Jego dotychczasowe książki kucharskie okazały się bestsellerami. Swoje przepisy przez lata publikował również na blogu "Pain de Martin". Obecnie pracuje jako nauczyciel, a wolny czas poświęca na pieczenie i tworzenie kolejnych wspaniałych receptur, które zachęcają piekarzy-amatorów do przygotowania ciasta i nastawienia piekarnika.
/94bba928f2848a2a128b5ec680f1853f/n/martin-johansson)
Zostań fanem autora:
Książki
/27be8f0a-a12f-4053-a737-d624666eb0ff/n/chleb-domowe-wypieki-to-bulka-z-maslem)
Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem
Martin Johansson
Przepisy, techniki i… drogi na skróty. Obejmująca prawie sto przepisów na różnego rodzaju wypieki księga to dzieło piekarza-amatora Martina Johanssona, który na chlebie zjadł zęby - dosłownie! Tward...
