Autor: @maciejek7 ·1 minuta

2024-10-14

1 komentarz

26 Polubień

"Imbir. Uzdrawiająca moc" to kolejna książka Agaty Lewandowskiej, w której autorka stara się przybliżyć czytelnikowi znane i mniej znane rośliny wpływające na nasze zdrowie, czyli te mające uzdrawiającą moc. Tym razem poznamy uzdrawiające właściwości imbiru - znane już od wieków i potwierdzone aktualnymi badaniami naukowymi. Dowiemy się, na co może pomóc imbir, jak go używać, lecz także kto nie powinien go stosować lub uważać z jego stosowaniem. W dalszej części książki znajdziemy pomysły na zastosowanie nie tylko świeżego, ale także suszonego imbiru w kuchni, a także łatwe i smaczne przepisy na przekąski i napoje. Nauczymy się również jak go przechowywać i przetwarzać.

"Imbir odgrywał ważną rolę w tradycyjnej medycynie Indii, Chin, Japonii, a także w systemie medycyny Unani, będącej połączeniem tradycji leczniczej starożytnej Grecji, Persji i krajów arabskich."
"Medycyna Unani wykorzystywała natomiast imbir jako środek na pasożyty, kłopoty trawienne, bóle głowy i pleców, reumatyzm i choroby nerwowe. Uważano też, że wspomaga pamięć i libido (również w Indiach imbir był uznanym afrodyzjakiem)."

Imbir jest rośliną znaną ze swoich właściwości leczniczych, o działaniu przeciwzapalnym i antybakteryjnym, stosuje się go najczęściej na... nasilone mdłości (zwłaszcza u ciężarnych kobiet), a także przeziębienia i różne infekcje. Imbir i jego właściwości nadal jest przedmiotem badań naukowych i tematem prac z zakresu medycyny i zdrowia.
Autorka podaje wiele przykładów na jakie dolegliwości można stosować korzeń imbiru, pomaga on na przykład w zespole metabolicznym, nadciśnieniu, miażdżycy i zaburzeniach lipidowych czy cukrzycy typu 2.

"W ostatnim czasie w medycynie następuje pewnego rodzaju powolny zwrot w kierunku szerszego wykorzystywania leków ziołowych, wcześniej postrzeganych jako mniej skuteczne, bardziej nieprzewidywalne lub kojarzonych głównie z medycyną alternatywną."

Częścią jadalną imbiru jest kłącze, które wyglądem przypomina rozgałęziony korzeń. Jest on żółty i soczysty w środku, na zewnątrz jednak pokryty jest jasną suchą skórką. W smaku imbir jest lekko orzeźwiający, słodko-cytrusowy, lecz zarazem bardzo pikantny.
Lubię poznawać różne rośliny, które mogą mieć wpływ na nasze zdrowie, zwłaszcza od chwili, gdy teraz sama zmagam się z podstępnymi choróbskami.
Polecam, bo warto korzystać z dobroci natury.

Dziękuję za możliwość poznania uzdrawiającej mocy imbiru Pani Edycie z Wydawnictwa RM.

Moja ocena:

Data przeczytania: 2024-10-12

× 26 Polub, jeżeli recenzja Ci się spodobała!

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe

Sprawdzam dostępność...

Ogłoszenia

Dodaj ogłoszenie

Imbir. Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

9.5/10

Od tysięcy lat stosowany jest jako remedium na wiele dolegliwości. Pomaga w leczeniu przeziębień, infekcji, reumatyzmu, dolegliwości bólowych czy trawiennych. Oto imbir. Współczesne badania naukowe p...

Komentarze

@jatymyoni · 4 miesiące temu

Lubię zimą herbatę z imbirem, ale też imbir kandyzowany.

× 2

Komentarze (1)

@maciejek7 · 4 miesiące temu

Ja też mam niemal zawsze pod ręką imbir kandyzowany, jako przekąskę

× 1

Imbir. Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

9.5/10

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe

Sprawdzam dostępność...

Ogłoszenia

Dodaj ogłoszenie

Pozostałe recenzje @maciejek7

"Nowe Zakopane" i Agrafka...

Do sięgnięcia po książkę „Hotel w Zakopanem” autorstwa Marii Ulatowskiej i Jacka Skowrońskiego skusiła mnie piękna zimowa okładka oraz tytułowe miasto. Już kilka razy za...

Recenzja książki Hotel w Zakopanem

Napad stulecia...

"Brudna forsa" Ryszarda Ćwirleja to już szósta część serii o policjantce Anecie Nowak. Ja jednak dopiero pierwszy raz spotkałam się z tym cyklem, co jednak (moim zdaniem...

Recenzja książki Brudna forsa