Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.
Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL
Monika Milewska
7
/10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
/ade667088bf6c3c8fa957d9ef73c7198/n/slepa-kuchnia-jedzenie-i-ideologia-w-prl)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
7
/10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Opis
Spis treści
Wstęp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Rozdział pierwszy. Każdy kłos na wagę złota . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rozdział drugi. Plon niesiemy, plon w Sekretarza dom . . . . . . . . . . 63
Rozdział trzeci. Nieustająca bitwa o handel . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Rozdział czwarty. Kolejki pod specjalnym nadzorem . . . . . . . . . . . .127
Rozdział piąty. W internacjonalistycznym sosie . . . . . . . . . . . . . . .155
Rozdział szósty. Imperializm w płynie i w proszku . . . . . . . . . . . . .185
Rozdział siódmy. Wszyscy mamy równe żołądki . . . . . . . . . . . . . . 223
Rozdział ósmy. Na komunistycznej diecie . . . . . . . . . . . . . . . . . .259
Rozdział dziewiąty. Zakład opiekuńczy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
Rozdział dziesiąty. W ślepej kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Rozdział jedenasty. Kiełbasa pierwszomajowa . . . . . . . . . . . . . . . .379
Rozdział dwunasty. Rząd się sam wyżywi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425
Rozdział trzynasty. Jak karmić wroga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .459
Rozdział czternasty. Weźmiemy komunę głodem . . . . . . . . . . . . . .485
Rozdział piętnasty. Chleba i wolności . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531
Zakończenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Spis ilustracji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581
Wybrana bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .584
Indeks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .612
Rozdział pierwszy. Każdy kłos na wagę złota . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rozdział drugi. Plon niesiemy, plon w Sekretarza dom . . . . . . . . . . 63
Rozdział trzeci. Nieustająca bitwa o handel . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Rozdział czwarty. Kolejki pod specjalnym nadzorem . . . . . . . . . . . .127
Rozdział piąty. W internacjonalistycznym sosie . . . . . . . . . . . . . . .155
Rozdział szósty. Imperializm w płynie i w proszku . . . . . . . . . . . . .185
Rozdział siódmy. Wszyscy mamy równe żołądki . . . . . . . . . . . . . . 223
Rozdział ósmy. Na komunistycznej diecie . . . . . . . . . . . . . . . . . .259
Rozdział dziewiąty. Zakład opiekuńczy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
Rozdział dziesiąty. W ślepej kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Rozdział jedenasty. Kiełbasa pierwszomajowa . . . . . . . . . . . . . . . .379
Rozdział dwunasty. Rząd się sam wyżywi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425
Rozdział trzynasty. Jak karmić wroga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .459
Rozdział czternasty. Weźmiemy komunę głodem . . . . . . . . . . . . . .485
Rozdział piętnasty. Chleba i wolności . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531
Zakończenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Spis ilustracji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581
Wybrana bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .584
Indeks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .612
Data wydania: 2022-03-16
ISBN: 978-83-8196-350-3, 9788381963503
Wydawnictwo: PIW - Państwowy Instytut Wydawniczy
Nagrody:
Pomorska Nagroda Literacka „Wiatr od morza” (Zwycięzca)
Stron: 648
Autor
/cb3ca9b3e387b9af5850d1720cbf37bf/n/monika-milewska)
Monika Milewska
Urodzona w 1972 roku w Polsce (Gdańsk)
Monika Milewska – polska eseistka, dramaturg, poetka, tłumaczka i antropolog kultury. Ukończyła V Liceum Ogólnokształcące im. Stefana Żeromskiego w Gdańsku Oliwie. Jest absolwentką historii Uniwersytetu Warszawskiego (1995), Szkoły Nauk Społecznych...
Pozostałe książki:
/o-9788327715678/n/latawiec-z-betonu)
/470c15b9bb06c949bc3140c12f795dff/n/bogowie-u-wladzy)
/55d3273f4b1b653e2478e80e8204ef3a/n/skok-przez-baltyk)
/ade667088bf6c3c8fa957d9ef73c7198/n/slepa-kuchnia-jedzenie-i-ideologia-w-prl)
/05ba5822-f80d-4d0a-a142-beab51b5ab3b/n/ocet-i-lzy-terror-wielkiej-rewolucji-francuskiej-jako-doswiadczenie-traumatyczne)
/o-370750/n/papierowe-okrety)
Wszystkie książki Monika Milewska
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
Przeczytane
Cytaty z książki
O nie! Książka Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
