Cytaty z książki "Kuchnia narodowa"

“Neapol - zawsze gra sam siebie i zawsze sam obserwuje ten spektakl.”

“Gdy razem z Barrym wylądowaliśmy w Tokio, przyłapałam się na tym, że znów rozmyślam o efekcie pizzy.”

“ZGŁEBIANIE ZAGADNIENIA RAMENU rozpoczynam od naszych znajomych znawców literatury, głównie starszego pokolenia. Niektórzy z nich - jak się przekonam - nie należą do zapalonych miłośników ramenu.”