Odpowiednio się odżywiając, możemy skutecznie zapobiegać schorzeniom układu krążenia. Badania naukowców z Lyonu, w którym wzięło udział 600 pacjentów, udowodniły niezbicie, że dieta śródziemnomorska, to najlepsza ochrona przed szeroko rozpowszechnionymi schorzeniami układu krążenia.