Karnawały w kulturze to pierwsza polska książka wszechstronnie i nowocześnie podejmująca problematykę karnawału: jego źródeł, funkcji, znaczenia w historii kultury. Autor postrzega karnawał w perspektywie antropologicznej i opisuje go w kategoriach zabawy, widowiska i święta-odwołując się do wielu przykładów z różnych stron Europy, a także do bogatej literatury przedmiotu, często nieznanej w naszym kraju. Opowieść badacza i historyka wzbogacona została przy tym o doświadczenia zebrane podczas wypraw karnawałowych m.in. do Belgii, Niemiec, Szwajcarii i podradomskiego Jedlińska.