Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

Anna Brożyna
8 /10
Ocena 8 na 10 możliwych
Na podstawie 7 ocen kanapowiczów
Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
8 /10
Ocena 8 na 10 możliwych
Na podstawie 7 ocen kanapowiczów

Opis

Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

Saga, ice tea, matcha. Biała, zielona, czarna. Angielska, tybetańska, chińska. Czy jest na świecie coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? Pita w każdym zakątku globu ma swoje miejsce i w naszych domach. Być może w słoiku pełnym torebek, a może na specjalnie wydzielonej półce pełnej puszek i zapachów. Niezależnie, czy pijemy ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć!
Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie to prawdziwe herbaciane kompendium, wypełnione po brzegi informacjami, o których wielu z nas nie miało pojęcia.

Dzięki temu poradnikowi dowiesz się między innymi:
- W czym i przede wszystkim jak parzyć herbatę
- Czym różnią się wschodnia i zachodnia metoda parzenia
- Jak wyglądają tasting i pairing herbaty
- Czym jest sensoryka herbaciana i jak korzystać z koła aromatów herbaty
- Jaka jest droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka
- Jak wygląda tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie.

Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć!
Data wydania: 2022-08-24
ISBN: 978-83-240-6323-9, 9788324063239
Wydawnictwo: Znak
Kategoria: Poradniki
Stron: 320
dodana przez: Asamitt

Autor

Anna Brożyna Anna Brożyna Anna Brożyna – jest ogromną fanką herbaty. Od lat poszerza swoją wiedzę na jej temat. Anna Brożyna założyła grupę Piewcy Teiny. Jest również organizatorką Festiwalu Herbaty Zaparzaj!. Od lat prowadzi warsztaty i prelekcje, które poświęcone są herbac...

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Niezwykły przewodnik po świecie herbaty

11.09.2022

Ta książka oczarowała mnie od pierwszego wejrzenia. Okładka przyciąga jak magnes – kolorem, ciekawym pomysłem i pięknem przedstawionych kwiatów. Format jest duży i trudny do trzymania w rękach, tak więc tego tytułu nie zabierzemy na plażę czy eskapady wędrowca, ale raczej na spokojne, domowe przeglądanie cudnych fotografii i zapoznanie się z tekst... Recenzja książki Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

@Strusiowata@Strusiowata × 25

Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

16.08.2022

Jak wiele tajemnic kryje, uwielbiany przez nas wypijany smak herbaty wiedzą jedynie prawdziwi jej smakosze, którzy rozkoszują się nią każdego dnia. Czasem jest tak, że pojawiają się w nas małe wątpliwości, czy to, co pijemy, nie jest oszukane, bo podczas zakupów herbaty zwracamy uwagę na skład, rodzaj, zapach. Aby ta droga była, nieco lepsza i mo... Recenzja książki Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

@Anna30@Anna30 × 20

Wszystko o herbacie

31.08.2022

Pita w ulubionym kubku, bądź tradycyjnej czarce. Parzona w sposób nieśpieszny z ulubionych gatunków liści bądź w biegu przy użyciu wrzątku i saszetki.. Z dodatkiem cukru, cytryny, mleka, alkoholu bądź masła Na gorąco bądź na zimno. Pita samotnie podczas lektury książki bądź w towarzystwie przyjaciół i znajomych. Zielona, biała, czarna, żółta. Herb... Recenzja książki Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

@Jezynka@Jezynka × 11

Smaki herbaty

30.11.2022

@Obrazek „Dobra herbata to taka, która tobie smakuje.” Trudno mi jest wyobrazić sobie życie bez herbaty, która obecna jest u mnie przy różnych okazjach, zarówno towarzyskich, jak i w chwilach, gdy chcę pobyć sama ze sobą. Nie mogę się oprzeć bogactwom smaku i wyboru, jaki jest dostępny w sklepach. W mojej herbacianej szufladzie goszczą różne ... Recenzja książki Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

@Mirka@Mirka × 7

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@madalenakw
2022-09-30
7 /10
Przeczytane


W to wrześniowe popołudnie zapraszam na filiżankę aromatycznej herbaty i przedstawiam wyjątkową książkę Anny Brożyny “Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie”. Nie mogłam jej nie przeczytać, przecież jestem miłośniczką herbaty, bez której nie potrafię się obejść.
“Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć!” Ten cytat znajdujący się na odwrocie książki mówi chyba wszystko!
“Herbata” to pięknie wydane kompendium wiedzy o tym wspaniałym napoju. Autorka prowadzi nas herbacianymi ścieżkami, odkrywając jej tajemnice, podając ciekawostki, a przede wszystkim praktyczne wskazówki. Z tej książki dowiesz się zatem, jak wygląda droga herbaty od herbacianego drzewka po kubek, poznasz tajniki produkcji herbaty, jej rodzaje, klasyfikację. Skorzystasz z cennych rad dotyczących parzenia, odkryjesz ceremonie picia herbaty na świecie. Nie zabraknie też informacji o tym, gdzie i jak kupować herbatę, jak ją przechowywać. Autorka zdradza nam też swoje rytuały związane z tym napojem, podaje najlepsze herbaciane miejscówki w Polsce. Zdumiała mnie wiedza Anny Brożyny na temat herbaty, jej profesjonalizm w tym zakresie, przystępny sposób przekazania tylu informacji o tym napoju. Książkę wzbogacano też pięknymi, wysmakowanymi zdjęciami, wykresami, tabelami ułatwiającymi lektur...

| link |
@Mirka
2022-11-30
8 /10
Przeczytane
PA
@Paulina01
2023-05-30
7 /10
Przeczytane
@Strusiowata
2022-09-11
8 /10
Przeczytane
@Jezynka
2022-08-31
7 /10
@inthesilkscarf
@inthesilkscarf
2022-08-23
9 /10
@Anna30
2022-08-16
10 /10
Przeczytane

Cytaty z książki

To nie jest encyklopedia herbaty ani podręcznik naukowy. Mam nadzieję, że zasiądziesz do lektury tej książki z kubkiem, filiżanką czy czarką dobrej herbaty, bo na kolejnych stronach oprócz przedstawienia informacji na temat tego napoju zamierzam opowiedzieć parę historii. A te najlepiej smakują właśnie z dobrą herbatą.
Bo herbata nie musi być cierpka. wcale nie trzeba jej smaku maskować innymi składnikami. Sama w sobie może być rozkoszą dla podniebienia, a jej picie może sprawiać przyjemność nawet dziecku.
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl