Zofia Zawistowska

(Wydanie IV, poprawione i zmienione, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa, 1987) "Z działki na stół i do spiżarni" - to popularna w swoich czasach książka-poradnik kulinarny, skupiający ...

Kuchnia domowa zawiera kilkaset przepisów na wiele smacznych i zdrowych dań. Dzięki niej możliwe jest przygotowanie efektownych przystawek, sycących zup, wykwinynych mięs, pysznych ciast i deserów, ar...

Chutneye, octy, oliwy, kwaszonki, marynaty, konfitury, dżemy, galaretki, czyli przeszło 150 przepisów na zamykanie smaków i aromatów w słoikach, według starych, sprawdzonych receptur.

"75 smakołyków ? ziemniaki w sałatkach, z patelni, z piekarnika i z grilla Która odmiana nadaje się na frytki, a która na puree? Czy ziemniaki naprawdę tuczą? Jak przyrządzić szwajcarskie rosti i meks...