Petra Altmann

Klasztory są miejscem spokoju i skupienia, a mądrości życiowe mnichów to wskazówki, jak w tych trudnych, stresujących czasach odświeżyć umysł, duszę i ciało oraz znaleźć równowagę. Każdy może z nich s...

Dawniej w każdym klasztorze znajdowała się piekarnia. Zakony były samowystarczalne i wypiekano tam wszystko, co potem spożywano, przede wszystkim chleb, ale również placki, ciasteczka oraz słodkie i p...

Dzięki tej książce poznajemy tajniki kuchni klasztornych. Autorka podaje przepisy na tradycyjne zdrowe i łatwe do przyrządzenia potrawy. Podkreśla, że kuchnia klasztorna, to kuchnia ekologiczna. Opisu...