Książki
/o-98901/n/boczniak-technologia-uprawy-i-przetwarzania)
Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania
Wanda Woźniak, Mirosława Ziombra, Marian Gapiński
Boczniak, jako smaczny grzyb jadalny, jest w Polsce coraz bardziej popularny zarówno wśród konsumentów, jak i producentów, w uprawie amatorskiej, a przede wszystkim w nowoczesnej produkcji wielkotowar...
