Boczniak, jako smaczny grzyb jadalny, jest w Polsce coraz bardziej popularny zarówno wśród konsumentów, jak i producentów, w uprawie amatorskiej, a przede wszystkim w nowoczesnej produkcji wielkotowarowej.W książce zawarto wiele cennych informacji na temat tych grzybów min.: sposoby uprawy, ogólne zasady przetwórstwa, zabiegi pielęgnacyjne i wiele innych.
Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania
Wanda Woźniak, Mirosława Ziombra, Marian Gapiński
/o-98901/n/boczniak-technologia-uprawy-i-przetwarzania)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
ISBN: 978-83-09-01750-9, 9788309017509
Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Kategorie:
Podręczniki,
Ogród
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Książka Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
