Dorota Świątkowska przyszła na świat w Słupsku, jednak w głębi serca czuje się najsilniej związana ze Szczecinem. Życiowe drogi zaprowadziły ją do Wielkiej Brytanii – przez wiele lat mieszkała w Walii, obecnie jednak osiedliła się w Anglii. Prywatnie jest mamą dwóch nastoletnich córek, Wiktorii i Poli. Jej wykształcenie w żaden sposób nie sugerowało, w jakim kierunku podąży jej kariera – z zawodu jest bowiem ekologiem.
Jej pasja do gotowania i pieczenia zaczęła się od kolekcjonowania książek kucharskich innych autorów. Sama również spisywała różne ciekawe przepisy, czy to w zeszycie, czy na luźnych, przypadkowych kartkach. Z obawy, że może je wszystkie pogubić, założyła blog „Moje Wypieki”, absolutnie nie spodziewając się, jak wielkie zainteresowanie wzbudzi on w internautach.