Swoją pisarską karierę rozpoczęła w 1991 roku jako twórca telewizyjnych programów dla dzieci. Tworzyła także scenariusze dla stacji Nickelodeon, m.in.: Klarysa wyjaśni wszystko, Mały Miś i Oswald. Była także głównym twórcą opowieści o wczesnych latach psa Clifforda na kanale Minimini. Otrzymała nominację do nagrody Writers Guild of America za współtworzenie opowieści Christmas Special, santa, Baby!
Zanim Collins stworzyła bestsellerową powieść Igrzyska śmierci, będącą pierwszą częścią trylogii o mieszkańcach futurystycznego państwa Panem, napisała kilka bajek i opowiadań, a w końcu zasłynęła pięcioczęściowym cyklem kronik o podziemnym świecie i Gregorze. Obie serie przez wiele tygodni utrzymywały się na liście bestsellerów The New York Times, zyskując pozytywne recenzje zarówno krytyków, jak i czytelników.
Fot. autorstwa David Shankbone - originally posted to Flickr as Suzanne Collins David Shankbone 2010, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10415337