Ze Wstępu: We florze polskiej występuje około 400 gatunków roślin, którym przypisuje się właściwości lecznicze. Spośród nich stale wykorzystuje się nie więcej niż 100. Ponad około 60 gatunków, głównie obcego pochodzenia znajduje się w uprawie. Część pozyskiwanych surowców poddawane przemysłowej obróbce służy do otrzymywania leków o określonej zawartości związków czynnych, np. nalewki, tabletki, drażetki, krople, iniekcje itp. Większość z nich jednak używana jest do sporządzania prostych leków przygotowywanych na ogół w domowych warynkach.