Książka ta doradza, jak przygotować i udekorować zimne dania i przekąski. Najwspanialszą cechą prezentowanego korowodu zimnych smakołyków jest to, że przygotowanie ich jest tak proste, iż nie utrudzi zbytnio gospodarzy przyjęcia i w dobrej kondycji będą oni mogli bawić się wraz z gośćmi.