/a25a589e20784356c547772ae2846613/n/warszawa-da-sie-zjesc)
Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę". Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki" po krem z białych warzyw a la Magda Gessler.
Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz.
Ta książka to podsumowanie tego, za co kochają stolicę nasze podniebienia.
52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też... stworzyć „małą Warszawę" u siebie w kuchni.
/d8f128b4dad26a5896a1cac34a465102/n/pawel-placzek)
/f716ccca-d1f1-4255-b688-89d76115eef8/n/domowa-piekarnia)
/a25a589e20784356c547772ae2846613/n/warszawa-da-sie-zjesc)
/d7f71be6df859fa8252a0d75a7e760d6/n/menu-kryzysowe)
/9c8a0f0e-caf3-475d-a509-25b863b75840/n/swieta-swieta-i-po-swietach)
