W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
Tradycje i sztuka kulinarna Chin
Ksawery Burski
/o-9788380021884/n/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 2015
ISBN: 978-83-8002-188-4, 9788380021884
Wydawnictwo: Dialog
Stron: 308
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Książka Tradycje i sztuka kulinarna Chin nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Tradycje i sztuka kulinarna Chin. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
