Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso

Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso to książka dla: - osób chcących ograniczyć spożycie mięsa, zarówno z dużych miast jak i małych wiosek (w książce nie ma wymyślnych, trudno dostępnych czy drogich składników) -osób z cukrzycą typu I (książka zawiera wyliczenia WW i WBT kluczowe w celu określenia dawki insuliny), -osób z podwyższonym lipidogramem, -osób z zaburzeniami glikemii, -osób z chorobami tarczycy, -osób, które muszą stosować dietę bez glutenu, laktozy i białek mleka krowiego. Na 239 stronach znajdziecie: Porady żywieniowe (70 stron). Porady związane z ograniczeniem mięsa oraz eliminacją nabiału w diecie. Wskazówki praktyczne dotyczące przygotowywania potraw. Lista dodatków do obiadu z wyliczoną kalorycznością oraz wymiennikami węglowodanowymi (WW) oraz wymiennikami białkowo-tłuszczowymi (WBT). Białka roślinne; lista produktów. 65 zupełnie nowych przepisów skomponowanych tak, aby przygotować jedną porcję potrawy. * w tym: 43 przepisy wegańskie, 8 przepisów wegetariańskich, 11 przepisów z mięsem, 3 przepisy z rybą + dodatkowe 2 przepisy na domowe mleka roślinne. * przepisy na buliony, wegańskie pasty do pieczywa i sosy, wegańskie kotleciki, dania obiadowe, do lunchboxa oraz na kolację, zupy, przekąski, śniadania, słodkości. * sugestie, jak przygotować inne danie z książki, zwiększając wybrane składniki przepisu, który aktualnie przyrządzasz Każda potrawa ma wyliczoną kaloryczność, makro (białka, tłuszcze i węglowodany), wymienniki węglowodanowe (WW) oraz wymienniki białkowo - tłuszczowe (WBT). Przepisy nie zawierają glutenu oraz białek mleka krowiego.