/92c5fa39-31bf-45e6-8206-9e2f011cd804/n/skarby-ogrodu-szczaw-mirabelki-zielone-pomidory-i-inne-pyszne-rosliny)
Gotowanie to wieczna przygoda!
A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!
W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.
Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.
Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.
Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami
Smacznego!
/4e306d97-9bcf-419c-9e04-2d7e429d65f9/n/jadalne-kwiaty-186-przepisow-na-dania-z-kwiatow)
/0fd475b1-6e2f-43b1-9acc-ac3b40f1fce5/n/pyszne-chwasty)
/o-9788381030274/n/rozane-przepisy)
/92c5fa39-31bf-45e6-8206-9e2f011cd804/n/skarby-ogrodu-szczaw-mirabelki-zielone-pomidory-i-inne-pyszne-rosliny)
/2f14773a-be1d-4273-beea-89fd60e25742/n/smakowite-drzewa)
/25616066-95c0-401d-964e-afe12b3c4618/n/slodki-sposob-na-alergie)
