Książka zawiera ponad 30 przepisów na szybkie, ale wykwintne dani, m.in. Zupę z brokułów, spaghetti po bolońsku, łososia w białym winie, sznycle cielęce po rzymsku, steki w sosie grzybowym, itp. Przepisy opatrzono zdjęciami oraz wskazano orientacyjny czas przygotowania.