Do naleśników niemal każdy ma słabość. Można je przyrządzać na wiele sposobów, słodkie, słone, pikantne. Można je nadziewać dowolnym farszem - od szpinaku poczynając, przez tuńczyka, grzyby, sery i owoce, a na powidłach kończąc. Podobnie można przyrządzać placki, za każdym razem z innych składników. Poradnik proponuje przepisy na łatwe do wykonania potrawy, które zaspokoją oczekiwania nawet największych smakoszy naleśników.