Roman Tokarczyk jest profesorem zwyczajnym, prawnikiem i filozofem, specjalistą z zakresu historii doktryn politycznych i prawnych, filozofii prawa, etyki prawniczej, komparatystyki prawniczej, kultur prawnych i prawa amerykańskiego. Rozwija nowy nurt prawoznawstwa- biojurysprudencje,. Jest autorem wielu wznawianych prac publikowanych w kraju i za granicą, wśród nich książek: Filozofia prawa (l993,wyd.XL 2009), Historia filozofii (wyd. El 2000), Współczesne doktryny polityczne (1971, wyd XVI 2010), Prawa narodzin, życia i śmierci (1984, wyd. X 2010), Komparatystyka prawnicza (1989, wyd. IX 2008), Prawo amerykańskie (1996, wyd. XI 2011), Współczesne kultury prawne (2000, wyd. VIII 2010), Przykazania etykiprawn-czej. Księga myśli, norm i rycin (2002, wyd. III 2009), Etyka prawnicza (2005, wyd. V 2011), Polska myśl utopijna (1995), Biojurysprudencja. Nowy nurtju-rysprudencji (1997), Biojurysprudencja. Podstawy prawa dla XXI~wieku (2008, wyd. II2011), Biojurisprudence. Foundations o fLaw for the Twenty-First Century (2008, wyd. II 2011), Klasycy praw natury (1983, wyd. W 2009), Nowa Lewica (2010). Opublikował także źródłowe, wznawiane monografie swoich rodzinnych miejscowości - Gródki i Turobin. Od roku 1979 jest kierownikiem katedry na Wydziale Prawa i Administracji UMCS w Lublinie i kierownikiem Katedry Prawa w Wyższej Szkole Zarządzania i Administracji w Zamościu, a w latach 1996-2000 był dziekanem Wydziału Prawa i Ekonomii Studium Generale Sandomiriense. Wielokrotny stypendysta, wykładowca i visitingprofessor uczelni amerykańskich, a także włoskich, austriackich, niemieckich, francuskich, fińskich, islandzkich, duńskich, izraelskich, hiszpańskich i południowoamerykańskich. Członek wielu krajowych i międzynarodowych akademii i towarzystw naukowych. Czynny uczestnik krajowych, międzynarodowych i światowych konferencji i kongresów naukowych. Przez studentów obdarzony tytułem honorowym Homo Didacticus. Był wybrany przez Sejm Rzeczypospolitej Polskiej na sędziego Trybunału Stanu. Zbiera, układa, publikuje i opowiada anegdoty prawnicze i akademickie. Opracowuje opinie z zakresu prawa amerykańskiego na potrzeby sądów i parlamentu. Uprawia narciarstwo i uwielbia taniec towarzyski. Pogłębia przyjaźń z domowymi zwierzętami.