Lunchbox na każdy dzień. FIT BENTO

Malwina Bareła "Lunchbox na każdy dzień" Fit bento,

Z gotowaniem nie jestem za pan brat. Mogłabym pokusić się nawet o stwierdzenie, że z przyrządzaniem posiłków jestem na wojennej ścieżce. Tym bardziej wyboistej, że każdy w domu najchętniej jadłby trochę inaczej. Stwierdziłam jednak, że przyda mi się nieco inspiracji, w tym wypadku okraszonej również pięknymi zdjęciami.

Malwina Bareła autorka bloga Filozofia smaku przygotowała kolejną już książkę, na którą składają się nieskomolikowane i szybkie przepisy potraw do spożycia w domu, a jednocześnie łatwe do zabrania do szkoły, pracy lub w dalszą podróż. Podzielone na rozdziały nawiązujące do kolejnych pór roku, z uwzględnieniem sezonowości produktów, poprzedzone przepisami podstawowymi a zakończone koktajlami propozycje, głównie z ikonką "łatwe" i krótkim czasem przyrządzania, w większości stałe lub sypkie, nie powodujące nieprzewidzianych przygód podczas transportu, dają spory wybór i możliwości.

Przy każdym przepisie jest również czas przechowywania przygotowanego już, posiłku w zamkniętym pojemniki w lodówce. Można wybierać wśród śniadań, obiadów oraz deserów. Mnie zaintrygowały muffinki z indykiem, do upieczenia w muffinkowych foremkach, które nie są klasyczną kanapką do szkoły, a zapakowane do plecaka jako lunchbox, są świetną dla kanapek, szkolną alternatywą.