Książka stanowi pierwszą na polskim rynku wydawniczym pozycję kompleksowo ujmującą prawne mechanizmy limitowania produkcji rolnej stosowane na szeroką skalę w rolnictwie wspólnotowym (kwoty mleczne, cukrowe, tytoniowe, intytucja wyłączania gruntów z produkcji rolnej, dopłaty w sektorze wołowiny i baraniny, zalesianie gruntów ornych). W książce szczegółowo została omówiona prawna instytucja kwot mlecznych, a także skomplikowany charakter prawny kwot mlecznych, w którym "ogniskują się" problemy związane z administracyjnym ograniczeniem nadprodukcji rolnej. W monografii przedstawiono zasady przydziału kwot mlecznych, administrowania i obrotu nimi, łącznie z zarysowaniem koncepcji prawnej regulacji rynku mleka w Polsce dostosowanej do wymogów prawa wspólnotowego.