„Kuchnia polsko-francuska” Antoniego Teslara – reprint oryginału wydanego w Krakowie, nakładem autora w 1910 roku. Autor buł kuchmistrzem ś.p. J.E. Namiestnika Andrzeja Hr. Potockiego w Krzeszowicach. Jest to zbiór wykwintnych przepisów wraz z przykładami z przednich rautów i balów z życia wyższych sfer.