Cytaty z książki "Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie"

“Z każdym rokiem w naszym kraju przybywa osób cierpiących na schorzenia autoimmunologiczne, w tym chorobę Hashimoto. Uważa się, że pięć razy częściej dotyka ona kobiet niż mężczyzn.”

“Chorobie Hashimoto często towarzyszą dodatkowe zaburzenia, takie jak alergie i nietolerancje pokarmowe, a także inne schorzenia autoimmunologiczne. Nie poznano przyczyn choroby i nie wiadomo, jak można doprowadzić do całkowitego wyleczenia.”

“Pacjentki i pacjenci często gubią się w gąszczu informacji na temat stylu życia i prawidłowej diety w chorobie Hashimoto.”

“Choroba Hashimoto to przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy. Jest to schorzenie autoimmunologiczne, czyli spowodowane wadliwą pracą układu immunologicznego (odpornościowego).”

“Nieznane są dokładne przyczyny choroby. Czynnikami zwiększającymi zachorowania mogą być: skłonności genetyczne, niektóre infekcje, przemęczenie i przewlekły niedobór snu, dysbioza, napromieniowanie, niedobór tlenu, witaminy D, żelaza, a także wystawienie na nadmiar jodu.”

“Tarczyca to niewielki gruczoł, przypominający kształtem motyla, zlokalizowany w okolicach szyi, który wytwarza hormony niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.”

“Choroby autoimmunologiczne są spowodowane wadliwym działaniem układu odpornościowego (immunologicznego). Układ odpornościowy walczy ze szkodliwymi czynnikami z zewnątrz, np. bakteriami i wirusami. W chorobie autoimmunologicznej zwalcza zdrowe komórki organizmu, a w konsekwencji niszczy tkanki i narządy.”

“Hormony tarczycy wpływają na metabolizm tlenowy oraz produkcję wolnych rodników w organizmie.”