Martin Gayford jest m.in. krytykiem sztuki, felietonistą i autorem książek poświęconych m.in. twórczości wielkich artystów – Michała Anioła, van Gogha i Luciana Freuda. Przez wiele lat prowadził z Davidem Hockneyem rozmowy o sztuce, na podstawie których powstało kilka książek.