Maori Murota dorastała w Tokio, a do napisania tej książki zainspirowały ją wspomnienia z dzieciństwa. Pracowała w Nowym Jorku i Indonezji, by ostatecznie osiąść w Paryżu, gdzie jest szefową kuchni i prowadzi warsztaty gotowania autentycznych japońskich potraw domowych. Dzięki swoim doświadczeniom wie, jak tłumaczyć ludziom Zachodu kulturę Wschodu, czyniąc ją zrozumiałą i przystępną.
/e1356f94d1849786af540b7f1859524d/n/maori-murota)
Zostań fanem autorki:
Książki
/dff9a006-5cce-4e53-ab18-2293ccf72263/n/tokio-kultowe-przepisy)
Tokio. Kultowe przepisy
Maori Murota
7/10
Maori Murota odczarowuje kuchnię japońską, czyniąc ją dostępną i zrozumiałą dla każdego, kto chce poznać rodzimą kulturę kulinarną autorki, jeść zdrowo i smacznie. Ta książka to więcej niż klasyka...
/e7288b2b-cdf5-4a4e-a6e5-d9e2e860056b/n/domowa-kuchnia-japonska)
Domowa kuchnia japońska
Maori Murota
Odnajdź umami i poznaj potrawy, które towarzyszą Japończykom od dzieciństwa Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapom...
