Luz Gabás urodziła się w 1968 roku w hiszpańskim mieście Monzón. Studiowała na uniwersytecie w Saragossie w Hiszpanii, gdzie ukończyła literaturę angielską, a później została profesorem. Od lat łączy pracę naukową z tłumaczeniem, pisaniem artykułów, badaniem literatury i językoznawstwa oraz udziałem w projektach kulturalnych, teatralnych i filmowych. Mieszka i pisze w pięknym miasteczku Anciles, które sąsiaduje z historyczną wioską Benasque. Jej debiutancka powieść Palmy na śniegu stała się bestsellerem po publikacji w Hiszpanii i została zaadaptowana na duży ekran.