Anthony Warner – z wykształcenia biochemik, absolwent Uniwersytetu w Manchesterze. Przez ponad dekadę pracował w przemyśle spożywczym opracowując przepisy i rozwijając gamę produktów w jednej z wiodących krajowych firm. Sfrustrowany pseudonauką i dezinformacją w branży spożywczej w 2016 r. założył popularnego bloga http://www.angry-chef.com Autor bestsellerowej książki „The Angry Chef”.