Aleksander Chmiel

Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pełny przegląd wiedzy ...

Zasadniczym celem podręcznika jest przedstawienie mikrobiologicznych, biochemicznych i genetycznych uwarunkowań przemysłowych procesów biotechnologicznych przebiegających z udziałem drobnoustrojów. Dy...

Książka jest podręcznikiem akademickim prezentującym aktualny stan wiedzy na temat budowy chemicznej, aktywności biologicznej, a przede wszystkim sposobów i procesów wytwarzania antybiotyków. Przedsta...