Lubicie gotować? Robicie w domu kiszonki, konfitury czy pesto? Jeśli tak to trafiliście idealnie, bo to barwna, piekna książka zawiera aż 90 przepisów, wow. Jak może wiecie robienie przetworów wcale nie jest takie proste. W książce mamy omówione pasteryzowanie, kiszenie i marynowanie, czyli techniki jak zachować smak i zapach mimo upływu czasu. S... Recenzja książki Zdrowe przetwory