Zapraszam na grilla! 121 smakowitych przepisów

Jedzenie i pisanie to dwie namiętności autorek. Dzielą się nimi sprawiedliwie i dzięki temu powstała książka napisana z pasją. Grillują wszystkie nacja na całym świecie, nasi przodkowie grillowali, nie wiedząc jeszcze o tym, co robią. Upieczone w ten sposób mięso jest przesiąknięte zapachem dymu i wprost rozpływa się w ustach. Tajemnicą tych pyszności jest odpowiednia marynata, czas pieczenia, dodatki w postaci warzyw czy przypraw. Grillowanie to także dobre towarzystwo, świeże powietrze, swobodny nastrój, a ni ze bardziej chodzi o smak, zapach, świeże składniki, proste metody, luźną atmosferę spotkania. Grill to przyjaciele, rodzina a przede wszystkim poczucie odprężenia związane z pieczeniem jedzenia nad ogniem.