1. "Winoteka" proponuje jedyny w swoim rodzaju system ułatwiający wybór toskańskiego wina; 2. poradnik omawia cztery podstawowe czynniki decydujące o jakości wina : odmianę winorośli, glebę, klimat i rocznik;3. wyjaśnia ich wpływ na smak wina, możliwości jego przechowywania, na cenę i dobór wina do potrawy; 4. to szczególna forma zwiedzania Toskanii, prezentacja najpiękniejszych winnic, najlepszych winiarzy i efektu ich pracy.