Autor omawia historię whisky słodowej, od początków destylacji do dzisiejszych nowoczesnych metod marketingowych. Następnie autor opisuje szczegółowo proces produkcji whisky, rolę każdego z jego etapów oraz ich wpływ na ostateczny smak trunku. Kolejna część informuje o sposobach degustowania i oceny whisky oraz języku, w jakim należy ją opisywać.