W trzech wojnach. Wspomnienia – to pamiętniki Romana Potockiego urodzonego w 1893 roku, starszego syna Józefa Potockiego oraz Heleny z Radziwiłłów z linii nieświeskiej, córki ordynata Antoniego i Marii z francuskiego rodu Castellane z Prowansji. Dzieje Romana Potockiego, to nie tylko historia polskiej arystokracji, ale przede wszystkim historia odzyskania niepodległości kraju opowiadana barwnie i z nutą humoru przez uczestnika walk, który przeszedł cały szlak bojowy od kresów aż do Warszawy. W 1919 roku Roman Potocki był na froncie lwowskim i brał udział w pertraktacjach z Ukraińcami, za co dostał angielski krzyż O.B.E. Military. Opisuje wiele słabo znanych bądź jeszcze w ogóle nieznanych faktów z wojny polsko-bolszewickiej, jako uczestnik negocjacji i bezpośredni aktor teatru wojennego. W dalszej części Potocki opisuje lata modernizacji majątku na Wołyniu aż do wybuchu II wojny. I znów czytelnik może zapoznać się z nieznanymi faktami dotyczącymi sytuacji na kresach i śledzić dalsze losy bohatera w Rumunii, jego powrót do ojczyzny oraz lata powojenne. Bogato ilustrowana i opatrzona przypisami, barwnie napisana książka jest nie tylko źródłem cennej wiedzy historycznej, ale też może stanowić przyczynek do dalszych prac i badań historyków nad nieznanymi jeszcze aspektami odzyskania niepodległości Polski, życia na kresach i przebiegu zajęcia tych terenów w 1939 r., a także rzeczywistości wojennej Polonii w Rumunii. Posiada też niewątpliwe walory dydaktyzmu patriotycznego. Skierowana jest do szerokiej rzeszy czytelników i w zamiarze Editions Spotkania ma podnosić świadomość historyczną dotyczącą dziejów Polski i propagować wartości patriotyczne.