Toasty polskie

Alkohol jest stary jak cywilizacja i towarzyszy człowiekowi od tysiącleci. Sposób picia i rodzaj trunku bywają podstawą charakterystyki różnych narodowości, gdyż styl biesiadowania to element każdej narodowej kultury. Jej częścią są również toasty.
Toasty znajdujemy w wierszach podpisanych wielkimi nazwiskami i w anonimowych zbiorkach wydawanych licznie w pierwszych latach ubiegłego wieku. Wiele ich brzmi w refrenach piosenek biesiadnych oraz w utworach rozbrzmiewających z estrady i wielkiej sceny. Toasty to przecież nie tylko życzenia biesiadników dotyczące osób. Często wyrażają radość życia w różnych jego przejawach nie związanych bezpośrednio z okolicznościami biesiady. Warto się w nie wsłuchać, a przy okazji powtórzyć.