Ilustrowana książka kucharska zawierająca ponad 100 przepisów na łatwe, wyrafinowane, codzienne i świąteczne dania z ryb. Sprawdzone przepisy na przekąski, sałatki, zupy, dania główne, potrawki, omlety i sosy zadowolą każdego smakosza. Książka opisuje różne metody czyszczenia, filetowania i przyrządzania ryb, marynowania, wędzenia, pieczenia, smażenia, gotowania i konserwowania.