Wiedza o pożytkach pszczelich, miododajności roślin i ich zapylaniu zrodziła się z potrzeby doskonalenia produkcji pasiecznej i roślinnej. Ma ona ułatwić świadome oddziaływanie człowieka na powiększanie zbiorów miodu oraz plonów owoców i nasion owadopylnych roślin uprawnych. Do tego celu potrzebne są wiadomości z wielu innych dziedzin, a zwłaszcza z biologii, botaniki, fizjologii, ekologii oraz pszczelarstwa, ogrodnictwa i rolnictwa. W książce omówiono przede wszystkim trzy zasadnicze tematy: zapylanie roślin, ich miododajność i powiększanie pożytków pszczelich. Mieczysław Lipiński