Ocena 5 na 10 możliwych
Na
podstawie 1 oceny kanapowicza
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
5
/10
Ocena 5 na 10 możliwych
Na
podstawie 1 oceny kanapowicza
Opis
W książce zebrano wiadomości niezbędne do wykonywania zawodu kelnera.
Książka jest adresowana do osób pracujących lub zamierzających pracować w tym zawodzie. Może być też pomocna uczniom odpowiednich szkół zawodowych.
książeczka nadaje się jedynie na szybką powtórkę przed egzaminem zawodowym, bardziej polecam podręcznik "Obsługa gości (konsumentów). Podręcznik do nauki zawodu kelner oraz technik organizacji usług gastronomicznych" od Wydawnictwa REA, na której ten poradnik się wzoruje
i szlak mnie zalewał, kiedy czytałam słowo "klient", jak już ktoś na serio i z pełną powagą bierze się za ten zawód w porządnych restauracjach, to odradzam takiego słownictwa
| link |
Cytaty z książki
O nie! Książka Poradnik kelnera. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?