Dzięki tej książce przygotujesz dla rodziny, znajomych i przyjaciół najprzedniejsze nalewki, likiery i wina.Ponad 100 przepisów i porad - doskonała pomoc w kuchni; z łatwością dopasujesz napoje do odpowiedniej potrawy, przyjęcia czy pory roku.Piękne fotografie - każdy przepis przedstawiony na kolorowej ilustracji, zobaczysz jak wyglądają gotowe trunki. Praktyczne wskazówki - terminy zbioru owoców, sposób wykonania opisany krok po kroku - ułatwia planowanie i przygotowanie napojów.
Nalewki i wina domowe
Ewa Aszkiewicz
8.5
/10
Ocena 8.5 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
/20e6939a-1f08-4eda-97c3-e13d371fd793/n/nalewki-i-wina-domowe)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
8.5
/10
Ocena 8.5 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Opis
Data wydania: 2014
ISBN: 978-83-245-1976-7, 9788324519767
Wydawnictwo: Publicat - wydawnictwo
Kategoria:
Książki kucharskie
Mamy 1 inne wydanie tej książki
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
"Nalewki i wina domowe"
2.10.2017
Smak polskich trunków można poznać po należycie przygotowanym przepisie opracowanym przez autora, jakim jest Pani Ewa Aszkiewicz, która kolejny raz otwiera swoją domową kulinarną spiżarnię dla Czytelnika lubiącego poznawać kunszt dobrego wina i nalewek. W zaprezentowanej książce każdy koneser win, nalewek, kremów, likierów znajdzie coś dla siebie ... Recenzja książki Nalewki i wina domowe
@Anna30
× 2
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
Przeczytane
Posiadam
Kulinaria
A.D. 2017
Bardzo ładnie wydana książeczka. Twarda oprawa, dobry papier, śliczne zdjęcia.
Co do przepisów to każdy musi sprawdzić sam. Ja od jakiegoś czasu daję mniej cukru (metodą małych kroków można do tego i Żonę przyzwyczaić ;) ). Nie polecam natomiast zalewania owoców 96% spirytusem, jak w kilku przypadkach podaje to Autorka. Taki spirytus konserwuje, a powinien przecież macerować owoce. W kilku przypadkach brak też w przepisie "mocy" spirytu.
Ale to niewielkie mankamenty. Każdy musi swój smak znaleźć. Jak mawiają w moich rodzinnych stronach "Najprzud upitrasić, zaś spucnąć". Inaczej się nie da :D
Co do przepisów to każdy musi sprawdzić sam. Ja od jakiegoś czasu daję mniej cukru (metodą małych kroków można do tego i Żonę przyzwyczaić ;) ). Nie polecam natomiast zalewania owoców 96% spirytusem, jak w kilku przypadkach podaje to Autorka. Taki spirytus konserwuje, a powinien przecież macerować owoce. W kilku przypadkach brak też w przepisie "mocy" spirytu.
Ale to niewielkie mankamenty. Każdy musi swój smak znaleźć. Jak mawiają w moich rodzinnych stronach "Najprzud upitrasić, zaś spucnąć". Inaczej się nie da :D
× 2
|
link
|
Przeczytane
Cytaty z książki
O nie! Książka Nalewki i wina domowe. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
