W tej książce opowiadamy o gastronomii meksykańskiej w wymiarze historycznym. O tym, jak żyli mieszkańcy wielkich metropolii prehiszpańskich i jaki wpływ miała konkwista hiszpańska na ich kuchnię.
Data wydania: 2004
ISBN: 978-83-242-0365-9, 9788324203659
Wydawnictwo: Universitas
Autor
Susana Osorio-Mrożek
Susana Osorio-Mrożek - studiowała historię na Universidad Nacional de Mecxico (Mexico City) i archeologię na Uniwersytecie Veracruz. Pracowała w teatrze jako aktorka, reżyser, następnie jako kierownik swojej własnej grupy teatralnej. Jest także spec...
Pozostałe książki:
Wszystkie książki Susana Osorio-Mrożek
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Meksyk od kuchni książka niekucharska? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Meksyk od kuchni książka niekucharska. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?