Kuchnia Polska. Potrawy regionalne

Ponad 1000 sprawdzonych przepisów!

Kuchnia kaszubska, warmińska, śląska, kresowa czy kujawska. Prezentujemy przepisy wykorzystywane od pokoleń i zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami, opracowane przez gospodynie z różnych stron Polski. Autorka zbierała je przez wiele lat, jeżdżąc na liczne festyny folklorystyczne i konkursy kulinarne.

Przejrzysty podział książki na regiony pomoże przygotować ucztę góralską lub mazurską.