Ponad 200 przepisów na smakowite dania chińskie, wietnamskie, tajskie, filipińskie, indonezyjskie, malajskie i japońskie - przyjęte w kuchni europejskiej oraz zupełnie nieznane. W książce: każdy przepis z dokładną ilustracją i barwnym zdjęciem gotowej potrawy; wstęp z opisem składników potraw azjatyckich i akcesoriów używanych w kuchni; potrawy bardzo znane, mało znane i zupełnie oryginalne, nadające się na wiele różnorodnych okazji: od zwyczajnej domowej kolacji do wykwintnego bankietu; szczegółowe opisy wykonania.