Wiele z przedstawionych w katalogu obiektów należy do najdawniej pozyskanych do zbiorów zabytków, zgromadzonych jeszcze w Archiwum Aktów Dawnych. Kolekcja powiększała się systematycznie dzięki przekazom krakowskich Pracowni Konserwacji Zabytków i Zamku Królewskiego na Wawelu. Kafle były także ofiarowane przez prywatne osoby oraz kupowane od oferentów. Kryterium uzupełnienia kolekcji było pochodzenie kafli z pieców z obecnego terenu Krakowa oraz z krakowskich i podkrakowskich fabryk.