Gut leben und kĂśstlich essen mit Diabetes: 256 gut bĂźrgerliche Rezepte ¿ fĂźr Diabetiker! Sie lieben die traditionelle KĂźche? Pikante Fleischgerichte, deftige EintĂśpfe, schmackhafte Kartoffelgerichte und sĂźĂe Mehlspeisen sollen trotz Diabetes bei Ihnen auf den Tisch kommen? Kein Problem. Wichtig ist nicht WAS Sie kochen, sondern WIE. Dieses abwechslungsreiche Koch- und Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ohne schlechtes Gewissen genieĂen kĂśnnen. Und dennoch etwas fĂźr Ihre Blutzuckerwerte tun. - Kurz und verständlich: die wichtigsten Informationen zum Diabetes: Das Buch bietet Ihnen noch viel mehr als nur Rezepte: Im groĂen Ernährungsteil lesen Sie, was beim Essen und Trinken jetzt anders ist. FĂźr Sie neue AusdrĂźcke wie Kohlenhydrat-Einheit (KE) oder Brot-Einheit (BE) werden einfach erklärt. Welches sind geeignete Zucker und Fette? Sind ¿Diät-Produkte¿ sinnvoll? Praktisch: Ein Extra-Kapitel sagt Ihnen kurz, was Diabetes ist. So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht und wissen sicher, worauf es besonders ankommt.